طرز تهیه سوپ کرفس و کلم بروکلی



سوپ

این سوپ دلچسب در شب زمستان سرد از غذاهای مفید است. این سوپ کم کالری و سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است، این سوپ سالم جنبه درمانی نیز دارد.
بازدید : 3,704 نفر

مواد لازم برای سوپ کرفس و کلم بروکلی

 1/2  عدد کلم بروکلی1/2 فنجان  ساقه کرفس خرد شده1/8 فنجان پیاز ریز خرد شده3-4 حبه سیر، ریز خرد شدهروغن1 قاشق چایخورینمک فلفل سیاه تازه 
 

طرز تهیه سوپ کرفس و کلم بروکلی

روغن را در ماهی تابه  ریخته  پیاز و سیر را برای یک دقیقه سرخ می کنیمکرفس و نمک، را به خوبی هم بزنید.دو فنجان آب بریزید 5 دقیقه بپزدکلم بروکلی  را برای پنج دقیقه  بپزید.از شعله بردارید و بگذارید سرد شود.با مخلوط کن حل کنید.از صافی رد کرده چند دقیقه دیگر بجوشانید.فلفل بزنید و سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد سوپ

سوپ جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سوپ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


منبع : وب سایت نمناک




email: [email protected]
instagram: http://instagram.com/gholombehcom
facebook: http://fb.com/gholombe
tel: 1800-3010-3363
© 2017 india big corp All Rights Reserved