طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و نودل



سوپ خامه ای

امروز دستور طبخ سوپ خامه ای مرغ و نودل خوشمزه را برایتان در نظر گرفتیم که می توانید برای خود و خانواده تان آماده کنید.
بازدید : 3,509 نفر

مواد لازم برای سوپ خامه ای مرغ و نودل

 نودل :100گرمسینه مرغ بدون استخوان و پوست :250گرمروغن زیتون :یک و نیم قاشق غذاخوریپیاز خرد شده :یک عدد متوسطهویج خرد شده :3 عدد متوسطکرفس خرد شده :3 ساقهسیر رنده شده :3 حبهآب مرغ :2 پیمانهجعفری خرد شده و تازه :3 قاشق غذاخورینمک و فلفل :به اندازه کافیکره :یک چهارم پیمانهآرد :یک چهارم پیمانه به علاوه 2 قاشق غذاخوریشیر:دو و نیم پیمانهخامه :یک سوم پیمانه
 

طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و نودل

در قابلمه ای بزرگ، روغن زیتون بریزید و پیاز، هویج و کرفس را تفت دهید. پس سیر را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید.آب مرغ، جعفری، نمک و فلفل و مرغ تکه شده و نودال را اضافه کنید تا جوش بیاید.
حرارت را کم کنید و بگذارید با حرارت کم بپزد تا مرغ نرم شود. تکه های مرغ را دربیاورید، ریش ریش کنید و به قابلمه اضافه کنید.
کره را در ماهیتابه ای آب و سپس آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. کم کم شیر را اضافه کنید درحالی که مرتب هم می زنید، این کار مانع از گلوله شدن آرد می شود خامه را اضافه کنید و درحالی که مرتب هم می زنید به سوپ اضافه کنید.
سوپ را هنگامی که کاملا داغ شد، سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد سوپ خامه ای

سوپ خامه ای جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوپ خامه ای را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


منبع : وب سایت نمناک




email: [email protected]
instagram: http://instagram.com/gholombehcom
facebook: http://fb.com/gholombe
tel: 1800-3010-3363
© 2017 india big corp All Rights Reserved