طرز تهیه آش آلو و عدس



آش آلو و عدس

آش آلو و عدس غذای محلی معروف استان قم است.طرز تهیه را در آشپزخانه قلمبه مشاهده نمائید.
بازدید : 2,664 نفر

مواد لازم برای آش آلو و عدس

 عدس دو پیمانهلپه یک پیمانهگوشت چرخ کرده 150 گرمسبزی آش 300 گرمسیب زمینی و هویج نگینی شده از هر کدام یک عددپیاز خلالی سرخ شده یک عددزردچوبه، نمک و فلفل و آب به میزان لازمبرنج نصف پیمانهروغن سه قاشق غذاخوریآلو سیاه پنج عدد 
 

طرز تهیه آش آلو و عدس


ابتدا در قابلمه ای مناسب آب ریخته سپس پیاز، سبزی، هویج، عدس، لپه و برنج را اضافه کرده و زردچوبه نمک و فلفل بزنید. وقتی به جوش آمد کوفته ریزه ها را اضافه کرده سپس سیب زمینی و آلوها را اضافه نمایید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد. وقتی آش جا افتاد آن را سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد آش آلو و عدس

آش آلو و عدس جزو غذای محلی - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش آلو و عدس را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


منبع : وب سایت نمناک




email: [email protected]
instagram: http://instagram.com/gholombehcom
facebook: http://fb.com/gholombe
tel: 1800-3010-3363
© 2017 india big corp All Rights Reserved