طرز تهیه بورانی لبو



بورانی لبو

بورانی لبو یک پیش غذای خوش رنگ مناسب در کنار سایر غذاها می باشد.
بازدید : 5,188 نفر

مواد لازم برای بورانی لبو

 چغندر (لبو) پخته :3 عدد متوسطماست چکیده :500 گرمنمک و فلفل :به میزان لازمسرکه یا آبلیمو :به میزان لازمپودر نعنا :یک قاشق چایخوری
 

طرز تهیه بورانی لبو

 برای تهیه بورانی لبو، ابتدا پوست لبوهای پخته شده را بکنید. آن ها را به اندازه های کوچک ریز کنید. حدود 1/4 پیمانه از لبوها را کمی درشت تر خرد کنید و برای روی آن نگه دارید.لبوهای خرد شده را در یک کاسه بریزید و به آرامی ماست را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید.در صورت دلخواه، کمی سرکه یا آبلیمو نیز اضافه کنید تا عطر و طعم خوبی به بورانی لبو بدهد. نعنا خشک را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.(می توانید از یک قتشق غذاخوری نعنا تازه استفاده کنید.)بورانی لبو را در یک کاسه سرو نمایید. (می توانید بر روی آن نیز به عنوان چاشنی، از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک استفاده کنید.) برای تزئین آن از لبوهایی که درشت تر خرد کرده اید، استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو

بورانی لبو جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


منبع : وب سایت نمناک




email: [email protected]
instagram: http://instagram.com/gholombehcom
facebook: http://fb.com/gholombe
tel: 1800-3010-3363
© 2017 india big corp All Rights Reserved