طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی



سوپ اسفناج

سوپ اسفناج ایتالیایی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مقوی است که با یک بار امتحان از طرفدارانش خواهید شد.
بازدید : 3,040 نفر

مواد لازم برای سوپ اسفناج ایتالیایی

 پیاز متوسط خرد شده :یک عددسیر رنده شده :4 حبهپودر سبزیجات معطر :دو قاشق چای خوریکره :دو قاشق غذاخوریآب مرغ :850 گرمسیب زمینی خرد شده :یک عدداسفناج تازه :510 گرمنمک :به مقدار لازم  شاهی آبی :دو پیمانهپنیر پارمسان رنده شده :60 گرمگوجه فرنگی کوچک خرد شده :دو عدد  
  طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند. سپس از روی حرارت بردارید.دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد.سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد سوپ اسفناج

سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه میباشد .
سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


منبع : وب سایت نمناک




email: [email protected]
instagram: http://instagram.com/gholombehcom
facebook: http://fb.com/gholombe
tel: 1800-3010-3363
© 2017 india big corp All Rights Reserved